Pepe, die Pastinaken-Pedale
Pepe, die Pastinaken-Pedale wird Münsters erste emissionsfrei rollende Gemeinschaftsküche. Mit der Pastinaken-Pedale können Münsters Lebensmittelretter*innen, Köch*innen und Genießer*innen mittels einer gut ausgerüsteten Küche auf einem klimafreundlichen Lastenrad für allerlei Gaumenschmaus sorgen.
Das Rad kann zukünftig über eine Online-Plattform gebucht und ausgeliehen werden. Interessierte Nutzer*innen machen zuvor einen „Rad- Führerschein“ und werden dabei in die Nutzungsregeln und die Handhabung eingewiesen.
Die Initiatoren des Projekts verfolgen mit der Idee vielfältige Ziele: Pepe soll für aktive Initiativen und Gruppen einen außergewöhnlichen Aktionsraum bieten und so ihr Engagement stärken. Gleichzeitig dient das Projekt der Sensibilisierung für Lebensmittelwertschätzung, regionale Produkte und Klimaschutz, bringt Menschen zusammen und macht die SlowFood-Idee mobil erfahrbar.
